Safari Feeling nahe Kapstadt

Gerade erst wieder zurück aus Südafrika , möchte ich Euch unbedingt die “ Garden Route Game Lodge “ in Albertinia besser vorstellen . Das ist ein privates Wildreservat knapp 4 Autostunden von Kapstadt entfernt . Wenn man von der Hauptstrasse in die Einfahrt abbiegt , kann man sich gar nicht vorstellen das ein paar Meter…

Selbstgemachte Boerewors aus Südafrika

Nichts liebt der Südafrikaner so wie sein Braai , ich auch . Braai ist die Kurzform für Grillen und in Südafrika wird eigentlich jeden Sonntag mit der ganzen Familie oder mit Freunden gegrillt .Fast jedes Haus verfügt über einen festen Grillplatz . Zu selbstgemachten Würsten , Spiessen , Fisch und Fleisch werden gerne Chutney ,…

Alle Wege führen zum Kap…

Egal ob Sie erst in Johannesburg landen um den Krügerpark mit seinen Tieren zu erleben oder gleich nach Kapstadt fliegen wo Sie schon beim Anflug mit dem Blick auf den Tafelberg belohnt werden . Die Heimat meiner Mutter zieht mich magisch an und dies nicht nur aus familären Gründen . Kaum ein Land bietet eine…