Kulinarik-Special Griechenland: Gutes Essen, gesegnete Mahlzeit!

Im nächsten Teil unseres Kulinarik-Specials Griechenland geht es um eine besondere Art der Zubereitung! Seit einiger Zeit besinnen sich die Griechen wieder einer traditionellen Küche, die schon vergessen schien. Wir stellen ihnen hier die „politiki kousina“ vor! Bei der „politiki kousina“ handelt es sich keineswegs um eine politische Küche, wie man vorschnell annehmen könnte. Vielmehr bezieht sich der…

Kulinarik-Special Griechenland: Korfyotische Küche voll italienisch

Wie Italiener wohl reagieren, wenn Agathi Vlassi die Vermutung, die korfyotische Küche wäre von der italienischen beeinflusst, entrüstet ins Gegenteil verkehrt. Eine kulinarische Entdeckungsreise von unserem Gastautoren Martin Swoboda. „Tatsächlich hat doch Korfu und Griechenland viel mehr zur Küche da drüben beigetragen, als umgekehrt,“ sagt Aghati. Da drüben ist von ihrer Veranda an klaren Tagen deutlich…

Kulinarik-Special Griechenland: Die Insel Chios bietet schrägen Stoff

Eine kleine griechische Insel ist der einzige europäische Mastixproduzent. Und was bitte ist Mastix, fragen Sie jetzt? Eine wundersame Substanz, die zu Kosmetik und Konfekt verarbeitet wird. Schräger Stoff – eine Spurensuche unseres Gastautors Martin Swoboda! Das schlichte Café in Armolia, einem der Mastihadörfer auf Chios, liegt noch im Schatten, verschlafene Gestalten in staubigen Hosen…

Kulinarik-Special Griechenland: Auf den Spuren des Ouzo nach Lesbos

Ouzo gehört zu Griechenland wie das Weissbier nach München. Aber woher kommt eigentlich das Nationalgetränk der Griechen? Wir haben uns auf die Spuren des Anis-Getränks gemacht! Wer schätzt nicht den ersten Urlaubsabend am Meer? Endlich entspannen, an der Promenade ein nettes Lokal entdecken, Platz nehmen, und: das erste wohlverdiente Gläschen zum Ankommen. Hat man sich…

Verliebt in Korfu – die grüne Insel

Ich hatte in diesem Jahr das erste Mal die Gelegenheit, Korfu kennenzulernen. Ich kenne Rhodos schon viele Jahre und war auch schon auf Kreta -aber Korfu ist ganz anders. Nicht umsonst wird sie die grüne Insel Griechenlands genannt. Zypressen, Akazien, Kiefern und Olivenbäume – soweit das Auge reicht. Ich fühlte mich eher wie in der…

Himmlisch, idyllisch, griechisch: der Aldiana Kreta

Der Aldiana auf Kreta ist ein griechisches Idyll. Die blau-weißen Häuser beleben das Klischee – eigentlich ist dieser Baustil eher typisch für Santorini, und doch passen sie hier wunderbar in die herrliche Natur. Abseits vom Massentourismus hat der Aldiana auf Kreta direkten Zugang zum tiefblauen Meer und ist wunderschön eingebettet in die umliegende Berglandschaft.   Wer ein…

Clubexperte 2016: solamento unter den Top 100

Wer hätte das gedacht, als wir 2005 mit dem solamento Reisevertrieb gestartet sind? Inzwischen gehört solamento und die angeschlossenen Reiseberater zu den Top 100 Agenturen für Ihren Robinson Urlaub. Was bedeutet das für Sie? Neben einer hervorragenden Reiseberatung erhalten Sie über die solamento Reiseberater frühzeitige Informationen zu den „Freu Dich auf Freitag-Angebote“ – so verpassen…

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